Das gute Öl der Ölmühle
direkt bei Ihnen zu Hause
Das native Olivenöl Extra Garda DOP zeichnet sich durch seinen natürlich delikaten Geschmack und seine Eleganz aus.
Sorte: Casaliva, Frantoio, Leccino
Produktionsbereich: Gardasee (östlich Garda)
Produktionszeitraum: Ende Oktober –Amfang November
Pressung: Kaltpressung
Säuregehalt: max 0,5%
Farbe: von grün bis gelb
Geschmack: Die Aromen von frischem Gras, aromatischen Kräutern, Heu und Artischocken, kombiniert mit dem typischen Mandel-Nachgeschmack, machen es einzigartig.
Kochtipps: Mit seiner Leichtigkeit passt er gut zu vielen Gerichten und Rezepten auf der Basis von Seefisch, aber auch Fleisch, Carpaccio von Fleisch und Fisch, gesalzenem Fleisch, Pinzimoni, rohem und gekochtem Gemüse, Bruschetta und Mager- oder Stracchino-Käse.
Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Desserts mit Schokolade, für Sorbets und Eiscreme.
