100% italienische Grignano Monocultivar Öl

Monocultivar Grignano ist ein Öl, das aus der typischen einheimischen Olivensorte Grignano hergestellt wird und die Grundlage unseres D.O.P. Veneto Valpolicella, aber in diesem Fall wird es in Reinheit verwendet.

Olivenölkampagne 2024/2025

Sorte: Grignano 100%
Produktionsbereich: Val d’Illasi (Verona Provinz)
Produktionszeitraum: Ende Oktober
Pressung: Kaltpressung
Säuregehalt: max 0,2% max
Farbe: glänzende grün
Geschmack: frisch mit einem Hauch von Gras und grünem Apfel. Es bringt seine fruchtige Ladung und seine natürliche Weichheit zum Ausdruck
Empfohlene Verwendung: roh auf Meeresfrüchtesalaten, gedünsteten Schalentieren, gebratenem Gemüse, Pilzsuppen, ersten Gängen mit Schalentieren, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch und frischem Käse

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100% italienische Grignano Monocultivar Öl Menge

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