Das gute Öl der Ölmühle
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Olivenernte 2024/2025
Sorte: Leccino und Grignano
Olivenanbaugebiet: Provinz Verona und/oder in den besten Olivenanbaugebieten
Produktionszeitraum: Ende Oktober
Pressverfahren: kalt mit einem kontinuierlichen System
Säure: 0,2 % max
Farbe: goldgelb
Geschmack: leicht fruchtig mit süßen Mandelnoten und einer leichten krautigen Sensation
Anwendung: geeignet für Fisch und helle Fleischgerichte, hervorragend zu gekochtem Gemüse
