VERT DE VERTES ÖL

Vert De Vertes ist ein natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus der besten Auswahl an grünen Oliven hergestellt wird.

Olivenernte 2024/2025

Sorte: Peranzana und Frantoio
Olivenanbaugebiet: Provinz Verona und/oder in den besten Olivenanbaugebieten
Produktionszeitraum: Ende Oktober
Pressverfahren: kalt mit einem kontinuierlichen System
Säure: max. 0,2 %
Farbe: Smaragdgrün
Geschmack: duftend nach Blättern und frischen Früchten, mit einem aromatischen und entscheidenden Geschmack
Empfohlene Verwendung: auf Bruschetta, aber auch auf gegrilltem rotem Fleisch und Salat, auf Hülsenfruchtsuppen und auf gekochtem Gemüse mit bitterem Nachgeschmack wie Chicorée, Rucola und Radicchio

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