Das gute Öl der Ölmühle
direkt bei Ihnen zu Hause
Bonamini natives Olivenöl extra, Veneto Valpolicella DOP, Gewinner der wichtigsten nationalen und internationalen Preise, ist nicht nur ein Muss in der täglichen Küche von uns allen, sondern war auch die Hauptzutat bei der Kreation spezifischer Rezepte basierend auf nativem Olivenöl extra von einem bekannten Gesicht des italienischen Fernsehens.
Wissen Sie, wenn Sie versuchen, das perfekte Menü zu kreieren, ist die Wahl des richtigen nativen Olivenöls von grundlegender Bedeutung. Die Entscheidung, welches EVO-Öl all die individuellen Aromen unserer Gerichte hervorheben kann, ist fast wie die Entscheidung, in welchem Hochzeitskleid man in die Kirche geht oder wie man das Wohnzimmer im neuen Haus einrichtet. Natives Olivenöl extra sollte unter die Lupe genommen, gerochen, geschmeckt werden und erst wenn Sie den perfekten Kandidaten für Ihre Rezepte für natives Olivenöl extra gefunden haben, können Sie mit Ihrer kulinarischen Kreation beginnen.
So war es auch bei Chefkoch Francesco Aquila, Gewinner der 10. Ausgabe von Masterchef Italia. Bei der vom LODO Guide vorgeschlagenen großen Herausforderung, für die unser natives venezianisches Valpolicella gU seinesgleichen sucht, trat Aquila gegen einen anderen Masterchef 10-Finalisten, Antonio Colasanto, an und kreierte ein ganzes Menü mit unserem Flaggschiff-Öl extra natives Olivenöl.
Lassen Sie uns mehr über den Gewinner erfahren, sowohl in der Küche als auch auf dem Tisch!
Geboren 1986, apulischer Herkunft, aber aus der Romagna adoptiert, Barlehrer und Maitre d ‘. Schon in jungen Jahren begeisterte er sich für das Kochen und versuchte sich sofort in der Kochshow und feierte auch blühende Erfolge dank der Kreation von Rezepten, die zu 100% seine Persönlichkeit widerspiegeln, mit Fokus auf starken Geschmack und auf die ekstatische Präsentation der Speisen sich.
Späterer Gewinner der 10.
Ausgabe von Masterchef Italia und einer der beliebtesten Teilnehmer in der Geschichte der Show.
Lodo Guide ist ein innovatives Projekt, die wahre Bühne der weltweiten Exzellenz des Olivenöls.
Emotionen, Reiserouten, Erfahrungen. Entdecken Sie neue Geschmacksgrenzen und Reiseziele durch eine Geschichte von Bildern, Menschen und Berufen, in der die besten nativen Olivenöle der Welt und ihre Meister die Protagonisten sind.
Eine Auswahl von 459 der besten Extra Vergine, hergestellt von 328 Unternehmen aus 11 verschiedenen Ländern.
An der Spitze der Rangliste der verschiedenen Bezeichnungen von EVO-Ölen finden wir nichts Geringeres als unser DOP Veneto Valpolicella-Öl, und genau aus diesem Grund trafen bei der „Lodo Social Project“-Challenge die Gewinner aufeinander, indem sie gleiche „Waffen“ einsetzten die Küchenqualitätsebene oder andere Gewinner.
Das raffinierte Olivenölrezept des Gewinners Aquila beinhaltete die Kreation eines frischen, eleganten Gerichts mit einer faszinierenden Endnote, genau wie unser Veneto Valpolicella DOP extra vergine.
Der Fokus lag daher auf einer Garnele, die mit Keksen aus nativem Olivenöl extra und Parmesan-Eis serviert wurde.
Eine wohlklingende Beschreibung für ein ebenso außergewöhnliches Gericht.
Damit Sie es in die Finger bekommen und vor allem Ihren kulinarischen Hintergrund im Bereich der Rezepte mit nativem Olivenöl extra erweitern können, teilen wir mit Ihnen das Originalrezept, das uns der „Meister“-Koch höchstpersönlich mitgeben wollte.
Also, hier sind die Zutaten, die Sie brauchen, um Olivenölkekse herzustellen, um selbst die größten Skeptiker von der Sache zu überzeugen:
• 300 g Mehl
• 80 g natives Olivenöl extra Veneto Valpolicella DOP
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Hefe
• 100 ml heißes Wasser
• aromatische Kräuter nach Geschmack
Mehrfach preisgekröntes EVO-Öl bei großen italienischen und nicht-italienischen Olivenölwettbewerben, wie Flos Olei, das dieses extra native Olivenöl mit 100 von 100 Punkten in seine Hall of Fame aufgenommen hat.
Es ist das Flaggschiff von Frantoio Bonamini.
Ende Oktober in begrenzten Mengen aus den Sorten Grignano und Favarol hergestellt, hat der Geschmack eine breite pflanzliche und aromatische Ladung von Salat und Sellerie, Basilikum und Minze.
Er passt gut zu Amberjack-Carpaccio, Schalentiersalat und frischem Weichkäse.
Möchten Sie alle Funktionen dieses Bonamini-Produkts entdecken? Besuchen Sie die spezielle Seite des nativen Olivenöls extra Veneto Valpolicella DOP!
Testen Sie sich mit diesem Rezept für echte Gewinner und vergessen Sie nicht, uns @oliobonamini mit dem Hashtag #bonaminimoment zu markieren
