il buon olio di frantoio
a casa tua
Il momento è finalmente arrivato! È tempo di inondare le nostre case di quel piacevole profumo dell’olio fresco, dell’olio novello… di quell’extravergine appena spremuto, in grado di combinare quella freschezza della campagna e quel calore delle mura di casa, dello stare in famiglia.
Chi ama l’olio extravergine di oliva, soprattutto l’olio novello, difficilmente è in grado di rinunciare al piacere culinario che solo la classica bruschetta italiana con olio appena franto riesce a donare; un’esperienza sublime e irripetibile, che riesce a esaltare tutti i sapori e gli aromi dei nostri prodotti locali.
Ma quali sono le caratteristiche dell’olio novello? Vediamole insieme.
L’olio novello ha una bassa acidità ed è ricco di polifenoli, particolarità che lo rendono intenso e leggermente pizzicante, ma capace di creare un connubio apprezzato tra le note di amaro e piccante;
L’olio EVO appena spremuto non ha bisogno di alcun conservante, anzi è ricco di conservanti naturali che sono contenuti nel suo frutto e che lo rendono non solo più buono ma anche più sano;
L’olio extravergine di oliva novello è amico e alleato della salute; efficace a livello tumorale, rallenta l’invecchiamento cellulare, aiuta la corretta funzionalità di intestino e la coagulazione del sangue;
L’olio di oliva novello viene anche chiamato “Non Filtrato”, poiché viene imbottigliato appena prodotto.
Noi di Frantoio Bonamini abbiamo già dedicato un intero capitolo del nostro blog a questo argomento, l’hai già letto? Scopri di più sull’olio filatrato e non filatrato!
L’olio fresco non solo è in grado di unire i nostri piaceri culinari ma è anche capace di integrare la convivialità con le persone che ci stanno intorno. Condividere la tavola con le persone che si amano è ancora più bello se a condire il tutto si trova l’olio extravergine novello.
Non vedi l’ora di assaggiarlo? Continua la lettura per scoprire come degustarlo al meglio!
Degustare l’olio extravergine di oliva è un’esperienza unica, in grado di trasportare i nostri sensi tra profumi a sapori unici. Ecco una vera e propria guida alla degustazione dell’olio di oliva per approfondire l’argomento.
Se non vedi l’ora di assaggiarlo, devi sapere che noi di Frantoio Bonamini abbiamo provveduto ad attivare un eccellente sistema di prenotazioni, in modo tale che ognuno possa assicurarsi la propria scorta di olio novello.
Avrai la possibilità di prenotare l’olio EVO Bonamini preferito, in versione filtrata o non filtrata lasciando e-mail o numero di telefono; verrai richiamato da noi personalmente non appena il tuo olio novello sarà disponibile.
Ovviamente rimane anche aperta la possibilità di spedizione in tutti Italia, tramite il nostro shop online, così come il ritiro o acquisto diretto presso il nostro punto vendita, che si trova ad Illasi, in provincia di Verona.
Non lasciarti sfuggire la possibilità di donare gusto, colore e passione alla tua cucina di tutti i giorni, prenotando ora il tuo olio novello Bonamini, tramite:
E se invece hai voglia di venirci a trovare per celebrare l’olio fresco e ritrovarci tutti insieme, ti aspettiamo alla Festa dell’Olio, domenica 13 Novembre dalle 10.00 alle 19.00. Maggiori informazioni qui.
