Campagna olivicola 2024/2025
Varietà: Peranzana e Frantoio
Zona di produzione delle olive: provincia di Verona e/o nelle migliori aree di vocazione olivicola
Epoca di produzione: fine Ottobre
Modalità di spremitura: a freddo con impianto continuo
Acidità: max 0,2%
Colore: verde smeraldo
Sapore: fragrante di foglia e frutta fresca, dal sapore aromatico e deciso
Consigli d’uso: sulla bruschetta, ma anche sulla carne rossa alla griglia e sull’insalata, sulle zuppe di legumi e sulla verdura cotta con retrogusto amarognolo quale cicoria, rucola e radicchio
Spedizione in 48-72h