Campagna olivicola 2024/2025
Varietà: Grignano, Frantoio, Leccino, Pendolino, Maurino, Arbequina, Gorgazzo, Rasara, Casaliva,
Bianchera, Arbosana, Itrana e Coratina.
Zona di produzione delle olive: proveniente esclusivamente dall’oliveto che circonda il frantoio,
coordinate N 45° 27’ 19,1’’ E 11° 10’ 09,5”
Epoca di produzione: fine ottobre
Modalità di spremitura: a freddo con impianto continuo
Acidità: max 0,21%
Colore: giallo con riflessi verdi
Sapore: equilibrato con delicate sensazioni di frutta fresca
Consigli d’uso: si abbina perfettamente con pietanze dal gusto delicato come il pesce, la pasta con sughi bianchi, formaggi freschi, verdure lesse e bollite
Spedizione in 48-72h